Hamburger Abendblatt
Artikel im Hamburger Abendblatt
in der Reihe
"Kleine Fluchten"
http://www.abendblatt.de/daten/2008/08/16/922242.html
Weser Kurier
Schleswig glänzt seit jeher mit kulturellen Sehenswürdigkeiten, finden unsere Leser Heide Beiderwieden und Torsten Hansen und sind so schon manches mal dorthin gereist: Schloss Gottorf mit Landesmuseen und herausragenden Kunstausstellungen, Fürstengarten, der Dom St. Petri mit Brüggemann-Altar, die Fischersiedlung Holm und natürlich das Wikingermuseum Haithabu - Langeweile komme eigentlich nie auf.
Nur dass Hotelangebot fiel ihrer Meinung nach recht bescheiden aus. "Das hat sich in den letzten Jahren erfreulicherweise geändert", schreiben unsere Leser. Ihr Lieblingshotel und zugleich Tipp für alle Schleswig-Besucher heißt Privathotel Hahn.
Das Besitzerehepaar Hahn habe das ehemalige Kreisgesundheitsamt, einen Gründerzeit-Bau, zu einem herrlichen stilvollen Hotel renoviert: "Auf einer Anhöhe oberhalb der Altstadt in einer ruhigen Straße gelegen findet der Besucher neben den außergewöhnlich geschmackvoll eingerichteten Zimmern einen zurückhaltenden aber persönlichen Service, der uns sehr gefällt, zudem ein nicht überladenes aber leckeres Frühstücksbuffet, einem Aufenthaltsraum mit Bibliothek."
Und dann die Lage: Alle interessanten Punkte der Stadt, brichten Heide Beiderwieden und Torsten Hansen, seien in schönen Spaziergängen zu erreichen.
Und wer Ausflüge an Nord- und Ostsee unternimmt, fühlt sich bei der Rückkehr wie zuhause. Kurzum: "Wir können jedem Leser einen Aufenthalt dort sehr empfehlen."
Ein inhabergeführtes kleines Privathotel mitten in Schleswig...
15.08.2009
Ein inhabergeführtes kleines Privathotel mitten in Schleswig mit Blick über die kleine Stadt an der Schlei. Das Hotel Hahn ist eine Perle, die es zu entdecken gilt. Es als “Bed & Breakfast” zu bezeichnen ist stark untertrieben.
Sieben wunderschöne und stilvoll zurückhaltend gestaltete Doppelzimmer mit grossen Badezimmern. Alles wohnlich in weiss und leinenfarben gehalten, mit sparsamen schönen Details.
Das Frühstück, höchstpersönlich serviert von Herrn Hahn, ist das Beste, was ich seit langem gehabt habe: Reichhaltig und alles regionale Produkte auf höchstem Niveau. Frische Minibrötchen und Croissants, selbstgemachte Marmeladen von der Hausherrin, Käse von Backensholz, lokaler Schinken und Wurstwaren, Honig… Alles Bioprodukte natürlich. Grossartig. Dazu bringt der Hausherr jedem Gast ein Ei nach seinen Wünschen. Frisch gekocht oder als Rührei, Spiegelei… Perfekt.
Empfohlen vom Guide Michelin 2009 als besonders angenehmes Haus in seiner Komfortkategorie sowie als eine der besten preiswerten Adressen in Deutschland. Ein Doppelzimmer inklusive Frühstück kostet so ab 95 Euro.
Uneingeschränkte Empfehlung auch von mir für ein langes Wochenende als “kleine Flucht” und als Ausgangspunkt für Unternehmnungen mit dem Rad oder Auto in die idyllischen Landschaften und kulinarischen Köstlichkeiten der Schlei.
Selten in einem Hotel so wohl gefühlt. Gelogen. Nie. Ich komme sicher wieder.
PS: Die aktuelle Webseite vermittelt nicht im entferntesten, was das Hotel wirklich ist. Zudem sind die Fotos nicht auf dem Stand. Das Hotel ist umdekoriert. So bleibt es ein Geheimtipp.
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HOTEL HAHN
Schleswig